1、清除杂草
定植后至封行前，宜人工清除杂草。水绵发生时，用硫酸铜水溶液浇泼防治，用量为每亩10厘米水深0.5公斤，晴天进行，间隔5-7天一次，连续2-3次。
2、水层管理
前期保持5-10厘米深的水层，以利水温升高，促藕芽早发快长。当立叶及分枝旺盛生长时，逐渐加深水位到17-25厘米。到座藕期，在3-5天内逐渐降低水位到10厘米左右，促进长藕。成熟期水位保持3-5厘米。
3、合理追肥
可追肥2-3次。第一次在长出立叶1-2片时，第二次可在封行前，第三次在后栋叶出现时。第一次可施粪肥2000-4000公斤或尿素15公斤/亩，第二次施复合肥20-25公斤/亩，第三次施10-15公斤尿素/亩。
4、转藕头
在莲藕生长的过程中，如发现叶朝田埂方向距0.5米时，要将莲鞭连根带叶挖取，然后将生长方向转向田内。转藕头时，先将莲藕前一二节的泥*扒开，露出芽头及莲鞭，再用手将莲鞭托起调整方向，以防莲鞭折断。
2、莲藕田要怎样才能除干净？1、少量可采取人工防除，游草适宜在有水的地方生长，难以采取控水的方法来控制生长，只能通过人工早点拔除，避免大量繁殖，影响莲藕生长。
游草
2、在莲藕种植前，若往年田里有很多游草或其他杂草生长，可在耕地前一个星期左右，用滴酸·草甘膦、草甘膦等灭生性除草剂进行杀灭老草；也可用精喹禾灵、高效氟吡甲禾灵、精吡氟甲禾灵、烯草酮加有机硅进行灭茬处理，最好是耕地前半个月施药，用药时排干田水，防效更高。
3、莲田用药防除，可用15%精吡氟禾草灵乳油40毫升、15%精喹禾灵乳油30毫升或24%烯草酮乳油30毫升，兑水45公斤，趁露水干时对杂草进行喷雾，用药时要排干田水，尽量不要喷在莲藕叶片上。也可用嘧啶肟草醚（纯用药量2.5克/亩），对莲藕没有明显伤害，能够控制游草蔓延，但难以直接防除。
3、环嗪酮能杀死水中莲藕吗？环嗪酮能除连藕，“环嗪酮”是一种内吸选择性除草剂，对杂草、藤木、竹子、大树、灌类植物等具有很强的杀伤力，常被用于维护森林防火线， 环嗪酮是内吸选择性除草剂，植物根、叶都能吸收，主要通过木质部传导，优良的林用除草剂。环嗪酮在水塘边杀树等对水产的影响：环嗪酮在水塘边杀树等对水产的影响是，环嗪酮对鱼较为敏感，能杀鱼。
4、藕叶怎么去除？莲藕是很好清除的。它不象地梨儿那么小，串连快，难清除。
要想清除藕叶，只要把莲藕全部挖出来就可以了。种水稻时即使有漏冒的藕叶，只要把茎杆折断，在田里用手捧点水，灌到茎杆里，进水后它自己就会烂掉的。
不过，象我老家这种全靠人工挖的藕，水田被挖的高低不平，需要整平才能插秧。
不可用农药喷打漏冒的藕叶，这样不但会增加成本，还会残留农药，影响秧苗的生长。
5、如何消灭池塘的莲藕？用草甘膦完全可以将莲藕连根杀灭
建议在4～5月份莲叶基本长出时择晴暖天用药，用药量适当提高，这样可以较好地将莲藕彻底杀灭。如果有残剩莲藕，可以用草甘膦补除。喷药时喷细雾，尽量将药液喷在莲叶上，不落入水中。最好在施药时将施药区池水搅浑（草甘膦与土壤接触立即失去活性），亩用量为150～500毫升。在非耕地上，为提高除草效果，可以提高用药量，以提高对杂草的防除效果。
