步骤/方式1
1、把香蕉放入袋子中密封,香蕉释放的乙烯气体会加速香蕉的成熟。
步骤/方式2
2、把苹果和香蕉放在一个袋子中装起来,苹果和香蕉在一起也可以让香蕉熟得更快。
步骤/方式3
3、利用大米催熟香蕉,把香蕉放在大米的容器中可以使香蕉更快成熟,并且还带有米香。
步骤/方式4
4、香蕉在高温下会加快成熟,18~20度温度下成熟的香蕉果皮呈金黄色。
2、黄桃怎么催熟最快最好?1、水果催熟
催熟黄桃可以利用苹果或者梨。首先需要准备一个可以密封的塑料袋,然后挑选出生长健康、没有损伤的苹果或者梨,并将其和黄桃一起放在袋中,密封后存放在室内阴凉的环境中,等待一周的时间,黄桃就会成熟。
2、温暖环境
黄桃在温暖的环境中会释放出乙烯,帮助果实尽快的成熟,所以催熟黄桃也可以将其使用报纸等材料包裹后,放在温暖干燥的环境中,等待一段时间后就成熟了。在催熟的过程中需要定期的查看黄桃的成熟情况,以免黄桃腐烂。
3、米缸催熟
黄桃还可以放在米缸中催熟。首先需要挑选生长健康、没有损伤的黄桃,然后使用清水将其表面的杂质清洗干净,再将其放在向阳的环境中晾晒消毒,三小时后将其取出,放在米缸中,使米淹没黄桃,三天后,黄桃就可以成熟。
3、催熟香蕉的方法?以下是催熟香蕉的方法:
1. 笼子法:将香蕉放入一个有盖的笼子中,然后在笼子里放一两个苹果或番茄。这些水果会释放出乙烯气体,促使香蕉加速成熟。
2. 纸袋法:将香蕉放入纸袋中并用夹子封口。这将隔离香蕉与空气的接触,使乙烯气体集中在袋子里,帮助香蕉加速成熟。
3. 厨房用具法:把香蕉和一个轻微地切口的苹果或番茄放在同一个塑料盒子里。盒子的盖子不要扣紧。将盒子放在一个比较温暖的地方,比如厨房台面或阳台。果实会互相交流乙烯气体,使香蕉加速成熟。
4. 微波炉法:把香蕉放入微波炉中,按照微波炉使用说明上显示的“熟模式”将香蕉加热几秒钟。这个方法需要小心,以免过烤或者烤焦香蕉。
这些方法都可能使香蕉过度成熟或者变得过于柔软,因此要适当掌握时间和方法。
4、生香蕉怎么处理熟得快?香蕉冷藏后催熟的环境条件是20~25℃,初期的相对湿度为90%,中后期为75%~80%。催熟方法有以下4种:
①乙烯利催熟:17~19 ℃时,用2000~3000μg/g乙烯利,70小时后果皮大黄;20~25 ℃时,1500~2000μg/g乙烯利,60小时后果皮大黄;25℃以上时,1000μg/g乙烯利,48小时后果皮大黄。方法是只要把香蕉的每个蕉果蘸到药液(不用整个蕉果浸湿)即可,然后放入塑料袋中扎紧袋口,3~4天便会黄熟。
②熏香催熟:用普通的卫生棒香,点燃后放在能密封的催熟容器或小室内。棒香用量的多少以及密封时间的长短,要根据气温和香蕉成熟度而定。如容纳2500kg的催熟室,气温30℃左右时,用棒香10支,密封10小时;气温25℃,用棒香15支,密封20小时;气温20℃时,用棒香20支,密封24小时;气温更低时,则应同时在室内生火炉,提高室温到20℃以上。成熟度较高的香蕉可少用棒香,缩短密封时间;反之,多用棒香,延长密封时间。经过密封熏香之后,将香蕉移至20℃左右,空气流通的地方让其成熟。
③乙炔催熟:将香蕉置于能密封的室内,将电石放在钵中,然后装一个能使水慢慢滴入钵中的滴瓶,滴瓶中的水量以不超过钵的容积为度。这样,电石遇水反应,产生乙炔气体。如1500kg香蕉在30℃左右,需电石1.5~2kg,密封16~18小时;20℃左右时,需电石2~3.5kg,密封4~5天。然后移至20℃左右,空气流通处放3天,即可使香蕉黄熟。
④乙烯催熟:把香蕉放在不通风的密室或塑料帐内,通进乙烯气体。乙烯与香蕉的量为1∶1000。