1.抗褐变苹果：平时切开苹果，很容易被空气氧化，导致颜色变为褐色，这类新品种的苹果，经过改良后，不容易变色，大大提升了抗氧化的性能。
2.大草莓
3. 柑橘
4.黑美人西瓜
5.粉心菠萝：一般菠萝都是黄色，不过在美国有一款粉色的菠萝，科学家经过改良，降低了原来菠萝中酶的活性，保留了大部分的番茄红素，让菠萝的果肉更甜，营养价值更高。
6.荷兰瓜
7.圣女果：在营养价值上丝毫不逊于自然生长的水果，而且通过转基因技术大大提高了水果的产量。
8.番木瓜：目前市场上的95%的木瓜都是转基因，因木瓜是热带的水果，国内只有广东和海南能够种植成活，但南方木瓜容易患花叶病，造成枝干枯萎而死，为了保证木瓜的产量，大多种植者会引入带有转基因抗病技术的木瓜。
9.樱桃
10.甘蓝
2、现在的西红柿看上去很红又很硬可以吃？可以吃。
现在的超市采购蔬菜水果都是提前大批量订购，而这个过程中会有运输和储存几个环节。西红柿一般熟了都会很红很软。不耐运输而且怕挤压颠簸！所以一般采购的都是带着点青色的还没红透的西红柿，方便运输和长时间储存。这样的西红柿就比较硬了！
3、水果萝卜出苗有红色有绿色为啥？当水果萝卜出苗时，出现红色和绿色的情况可能是由于以下原因：
1. 品种不同：不同品种的水果萝卜可能在出苗时呈现不同的颜色。有些品种的萝卜出苗时可能呈现红色，而另一些品种可能呈现绿色。
2. 光照条件：光照条件对水果萝卜的叶子颜色会有一定影响。处于较低光照条件下的水果萝卜可能表现出较浅的绿色。
3. 生长阶段：水果萝卜在生长过程中可能会发生颜色变化。刚萌发的幼苗通常会呈现较浅的绿色，而随着生长，植物会产生叶绿素，使叶子逐渐变为深绿色。
除此之外，如果您在种植过程中使用了某种特殊的施肥或土壤处理方法，也有可能对水果萝卜的叶子颜色产生影响。如果您对颜色变化产生了疑问，建议观察植物的生长情况、给予适当的光照和水分，并确保提供适宜的生长环境。如有需要，您还可以咨询当地的农业专家或园艺师以获取更详细的指导。
4、防辐射的水果有哪些？防辐射的水果有：
橘子：橘子是很多人都非常喜欢吃的一种水果，橘子一般在秋季成熟，因此电脑族在橘子大量上市的时候应该适量的的多吃。而橘子之所以具有非常有效的抗辐射功效，是由于在橘子中含有大量丰富的维生素e和维生素C等营养物质，可以说这两种营养成分都是抗氧化维生素，它们的抗氧化活性强因此能够起到非常有效的预防电脑辐射的作用，除此之外还可以减轻过氧化反应。
但是在吃橘子的时候要特别的注意，由于橘子性热，因此在食用的时候应该注意适量，否则的话很容易出现上火症状。专家建议，每人每天吃橘子的数量不能超过两个。
芒果：芒果是一种热带水果，同时也是很多人都非常喜欢吃的水果，除此之外它还是抗辐射非常有效的水果之一。芒果之所以能够帮助我们有效的起到抗辐射的作用，是由于其中含有维生素A和β-胡萝卜素所致，这两种营养物质都是天然的抗氧化剂，尤其是芒果中所含有的胡萝卜素更是有效的抗氧化剂。在平时生活中适量的食用芒果，不仅非常有利于眼睛健康，同时还可以帮助上班族有效的防辐射。
5、超市卖的青西红柿能吃吗？1 能够食用。
2 青西红柿是未成熟的西红柿，相比成熟的西红柿，口感会更硬且酸涩，但它不会对人体造成伤害。不过如果你不喜欢它的口感，可以等它自然成熟后再食用。
3 如果你想让青西红柿尽快成熟，可以将它放到室温下的地方，或者和放有苹果或香蕉的盒子放在一起。因为苹果和香蕉会散发出的乙烯气体可以促进水果的成熟。
