有害
辣椒催红，一般使用乙烯利催红，于收获前10～15天喷洒植株，一方面促使叶片早衰，使叶片中的营养及早转移到果实中，另一方面促使果实提早变色成熟。但原则上不鼓励使用乙烯利催红，如果浓度、温度、时间掌握的不好，容易起到相反的效果。所以使用前要先小面积试验后，再进行喷洒催红
2、辣椒打催红素最佳时间？最佳的使用时间是辣椒收获前10天。如果使用过早，会使辣椒提前早衰，品质下降；使用过晚，脱叶和催红的效果都会大打折扣。
使用次数最好是只使用一次，如果多次使用，相当于在相同植株上加大了使用量，甚至会把部分自然成熟正常转色的辣椒给打坏，一旦遇到阴雨天，造成腐烂花皮情况，这样子就得不偿失了。
值得注意的是，如果使用辣椒脱叶催红剂后，遇到下雨，效果也是会受到影响的。严重时候，会出现“返青”现象，之前的效果被打乱，叶子再次旺长。这就要求我们使用该类产品的时候，要多关注天气预报，确保未来一周之内没有连阴雨天气再使用。
3、红辣椒是催红的还是自然红的？红辣椒有的是自然规律变红的，自然成熟转色的辣椒呈暗红色甚至偏紫色，表皮呈现发亮。有的是因为药剂催红的，使用催红素转红的辣椒略微带一些橙色，果柄部位还会有一些青色，果皮颜色发暗无光泽。使用药剂后的效果有两方面，效果一、使用后通常在3—5天先表现在叶片褪绿成灰褐色，随后叶柄再褪色，干枯后，开始落叶；
效果二、辣椒前期转色为偏橙色，逐渐转为红色。大概8天左右大部分辣椒会转色，但是和正常成熟转色的辣椒在颜色上还是有一定的区别。
4、辣椒催红素哪种最好？辣椒三天红营养催红催熟（辣椒专用） 平衡转化 迅速转红、提早上市辣椒三天红营养催红催熟（辣椒专用的点：辣椒三天红营养催红催熟（辣椒专用）是一种新型纯天然内源激动亮果催红素，有特别添加了蛋白活性霉、多种微量元素和进口助剂。
5、三樱椒催红用什么好？辣椒催红素，喷施7天后，辣椒即可全部变红，增产可达70%以上。
在三樱椒果实大部分成熟后，在采收前15-20天使用，每亩用40%乙烯利水剂25毫升，兑水15公斤对辣椒果实均匀喷雾，可使辣椒果实快速增红上蜡，净化果面，光亮紫红，成熟一致，花皮二黄极少，提前成熟7-10天，增产可达70%。
