1℃以下开始冻死；番茄育适温为13-28℃；通过低温锻炼，短时最低温度-1℃；最高温度38℃。温度低于15℃生长缓慢，且不能开花或授粉不良；5℃茎叶生长停止；1℃以下开始冻死；30℃以上呼吸消耗大于同化积累；35℃以上影响开花结果；40℃停止生长；42℃，空气湿度在50%以下就可能烧苗。种子发芽最低温度为10℃，最高35℃，最适宜28-32℃；幼苗期最低温度不得低于13℃，不得高于33℃，否则影响花芽分化；开花期白天25℃，夜间17℃最好；结果期白天25-28℃，夜间16-20℃；19-24℃有利于番茄红素的形成，低于15℃或高于30℃都不利于番茄红素的形成...2、西红柿秧底下可以种啥菜？
西红柿下茌可以种黄瓜、茄瓜和豆角肉等都可以种植。
西红柿后期下面可套种小白菜，小油菜等。西红柿后期可套种生长周期短的蔬菜如菠菜苦苣等。
3、西红柿苗做法？在对西红柿进行育苗之前，种子的选择是非常重要的，因为只有那些非常优质的种子，培育出来的秧苗才会足够的健壮。所以在选择种子的时候，一般建议选择那些生育期比较长，抵抗病虫害能力强，果实产量高，并且果实耐储存的品种。比如像赛天使，还有绒毛二号等等这些品种都可以使用。
当然也有些人不是使用种子进行育苗的，他们选择使用的是嫁接的技术进行育苗，如果选择这种方法的话，对砧苗的选择就比较重要了，这个可以使用那些野生的西红柿苗，比如珍珠1号就不错。
二、基肥的使用
再进行播种之前，底肥一定要使用足够。在底肥的选择上，一般建议使用那些已经进行过充分腐熟处理的农家肥，为了保证西红柿的果实质量，要尽量的少使用或者不使用化肥的肥料。
4、番茄移植最佳方法？1. 挑选合适的苗：选择生长良好、生长点茁壮、无病虫害的番茄苗进行移植。
2. 确定移植时间：要在天气稳定、温度适宜的日子进行移植。一般来说，番茄移植时间可以在春季或秋季进行，选择气温较为温和的天气，避免遇到高温或寒冷的时期进行移 植。
3. 移植前准备：把待移植地区的土地整理平坦，松软肥沃。移栽两天内避免浇水和施肥等干扰其处境。一天前在移植点洒一些水（防止根部脱离），番茄苗在移植前浇足水（使突变根部保持潮湿）。尽量移植在夕阳西下或晴天傍晚时，光线不强，对幼苗有利。
4. 移栽方法：先挖一个浅坑，每隔一米留出50-60厘米的间距。用提前准备好的营养土固定幼苗，用手正面充实齐整的填埋在坑内并轻拍表面。密度一般为每平方米4-5株之间，同时用木桩插稳苗，防止龙卷风等其他不可预测的自然灾害毁坏。
5. 后期保护：移栽后，适时浇水，并保持土壤适当的湿度，注意不要过度浇水。同时，要及时除草、松土、追肥，并按照需求进行支援，可以挂起或者搭建支架或者牵引。
5、西红柿的枝叫什么？西红柿就番茄呀！番茄是一年生蔬菜作物,但是在热带地区可以多年生长,一棵完整的番茄植株是由根、茎、叶、花、果和种子六部分组成。
1、 根 番茄的根属于直根系，有主根、侧根和不定根。根系发达，分布广而深。根系群主要分布在30厘米的耕作层，1米以下土层中分布很少。根系水平方向分布的广度为2.5～3 米，纵深方向的根可达1.5米。根系主要起固定植株和向地上部提供水分和营养的作用。番茄的根再生能力很强，茎基部和平卧在地上的茎都会产生大量的不定根。 可通过培土促进根系特别是不定根形成。
2、 茎 番茄的茎木质化程度不高，属半蔓生或半直立性。因此除少数矮生直立型品种和加工番茄外，多数品种的栽培需要有支架。番茄为合轴分枝习性，因品种的遗传特性，花芽和叶芽交替分化，使茎得以不断延伸。茎主要起支撑地上部分和输导营养的作用。
3、 叶 番茄为不规则羽状叶，由5～9片小叶组成。因品种的遗传特性，又可分为缺刻明显的普通叶、小叶皱缩排列紧密的皱缩叶和小叶无缺刻的马铃薯叶。但是常见的栽培品种多为普通叶型。叶片主要是进行光合作用，合成碳水化合物，供给整个植物体的营养物质。
4、 花 番茄为总状或复总状花序，由顶芽分化而来。第一花序着生于主茎第6～9节，花序之间间隔叶片的数量因品种不同而异。一般有限生长型品种花序间间隔1～2片叶，无限生长型的品种花序间间隔3～4片叶。番茄的花为完全花，由雌蕊、雄蕊、花辨、萼片和花柄组成。属于自花授粉作物，天然异交率4%以下。成熟盛开的花朵为黄色，萼片为绿色。花是番茄的有性繁殖器官。
5、 果实 番茄为多汗浆果，由子房发育而来，包括果皮、隔壁、胎座及种子。果实的形状、大小、颜色因品种遗传特性差别很大。果形有扁圆、圆球、长圆、梨形和李形等；果实大小差异很大，可分为微小型（5.0克以下），微中型(5.1～20克)，微大型(20.1～40克)，小型(40.1～90克)，中型(90.1～150克)，大型(150.1～200克)和特大型（200克以上）。成熟果有红色、粉色、橘黄、浅黄和彩条等颜色；果实中包含种子，可为下一代再生产提供种子。
6、 种子 番茄的种子扁平圆形或肾形，土黄或枯草黄色，大多数种子表面被有短茸毛。千粒重为2～4克，一般生产用种使用寿命为3～4年。
