为防止落花落果可于花期用10-20ppm2,4-D药液浸花或涂花，或用20-30ppm的番茄灵喷花。植株生长中后期，下部的老叶也可适当摘除，以减少养分消耗，改善通风透光；无限生长型品种在4-5台果后要及时打顶，提高坐果率，促进果实成熟。
开花期的肥水管理
一、番茄施肥时 “两头小，中间大”的追肥原则进行追肥，即定植后旱情较重时，应勤施、淡施促苗生长肥；
二、开花结果盛期重施腐熟的人畜肥和速效的磷钾肥。后期适量施入清淡的人畜肥，防止早衰，增加后期产量。一般定植后追施4-5次，便能满足植株生长对肥料的需要。开花结果之前，氮肥施用量不能过多，否则，秧苗徒长，抗逆能力降低，易造成落花落果。
三、施肥时不要损伤枝叶，减少传毒传病机会，防止病虫危害，有条件也可进行根外追肥，补充土壤施肥的不足。
注意事项：
第一，将每穗花的首朵花去除或是将第一穗果摘除掉。这是由于每穗花的第一朵花开放时间比较早，这个花坐住的果生长的比较快，很容易的产生畸形，在坐果之后还将会影响到其它花的营养成分供应。与此同时，如果植株比较弱的时候留住第一穗果，极易坠住棵子，对番茄高产非常不利。
第二，尽多的去点花，少留果，保留精品果。在每穗首个个花开放之后，后面将会有3到4个花一起的生长，在这个时候应该掌握在花开放之后进行点花。在气温的变化需要不失时机的调整点花药的浓度，以避免点花药的浓度太大或是太小，阻碍果实的正常发育。在每穗花第一次点花之后2到3天，后面又会出现3到5个花出现。
第三，需要确保肥水的供应、适时增强温度。通常番茄在点花之后1到3周是果实快速膨大，需要确保均衡的水肥供应。在天气条件好时，进行浇水，并随水冲施高钾复合肥以及生物菌肥。在此时期确保比较高的气温。在通风较大的条件下，提升气温到28摄氏度，增强植株的光合速率，提高有机质的积累。在夜间，前半夜确保18摄氏度到20摄氏度的夜温，对于有机物质充分的运输到果实等各个生长中心非常有利。
西红柿开花期白天适宜温度为24—26℃，晚上为12—14℃。番茄开花期对温度反应比较敏感，特别是开花前5天至开花后3天，低于12℃和高于30℃都不利于开花和授粉、受精。
二、初花期整枝打叉
西红柿第一穗花上面第一个开的大花会影响其他花坐果，要及时打掉。在第一穗果坐住前，打叉不宜过早，过早会降低植株前期长势，影响生根。一般当杈长到10—12厘米左右，将其打掉。第一穗果坐住后，番茄上部的杈要及时打掉。打叉时注意要尽可能减少伤口。配合整枝打叉，做好吊蔓工作。
2、西红柿果实膨大期怎样进行变温管理？番茄果实膨大期，番茄对温度反应灵敏，要有较长时间的较高温度。果实肥大期10℃以上平均日积温不足400℃时，产量偏低。昼夜适宜地温在20～23℃，最低不能低于13℃。在果实膨大期可采用变温管理：上午控制通风，使棚内达到较高温度25～28℃；中午通风，保持20～25℃，在午后3小时左右减少通风量，使气温稳定；晚上17～20时，保持14～17℃；晚间20时到第二天上午8时，保持6～7℃。这样的温度条件有利于光合产物的形成、运转、积累和果实膨大。盛果期大棚内空气湿度保持在45％～55％最适宜，棚内湿度过大，易发生各种病害，尤其在每次浇水后或阴雨天，必须加大通风量，以降低棚内湿度。当外界夜温不低于15℃时，可昼夜通风，棚温过高还会使番茄红素氧化分解，影响果实着色。官方网站
3、西红柿膨果能用赤霉素吗？赤霉素在番茄上使用有何用途。
赤霉素是植物生长调节剂的一种，具有多种作用，被广泛应用于农业生产中。最近有农民朋友发现了赤霉素的一种新用途--预防番茄裂果。
番茄裂果是近年来秋茬番茄普遍发生且危害严重的一种病害，令菜农非常头疼。但在防治番茄裂果问题上，除采用科学水肥管理、合理调控棚室环境等综合措施外，难以找到一种有效的预防裂果的产品，裂果成了影响番茄产量的绊脚石。经过大量试验，有人发现巧妙喷用20×10-6~30×10-6的赤霉素可有效地预防番茄裂果。
赤霉素在番茄顶穗果坐住且有豆粒大小时喷用，此时底穗番茄正处转色期，中间穗位的番茄正处果实膨大期，喷用赤霉素可起到拉伸果皮细胞、促进果皮生长的作用，从而达到预防裂果的目的。
赤霉素浓度要严格掌握，喷用浓度过大容易形成空洞果，同样会降低效益。
番茄裂果是近年来秋茬番茄普遍发生且危害严重的一种病害，令菜农非常头疼。但在防治番茄裂果问题上，除采用科学水肥管理、合理调控棚室环境等综合措施外，难以找到一种有效的预防裂果的产品，裂果成了影响番茄产量的绊脚石。经过大量试验，刘瑞强发现巧妙喷用20×10-6~30×10-6的赤霉素可有效地预防番茄裂果。
赤霉素在番茄顶穗果（第七穗果）坐住且有豆粒大小时喷用（不宜在花期喷施，以防坐果不良或植株徒长），此时底穗番茄正处转色期，中间穗位的番茄正处果实膨大期，喷用赤霉素可起到拉伸果皮细胞、促进果皮生长的作用，从而达到预防裂果的目的。
赤霉素浓度要严格掌握，喷用浓度过大容易形成空洞果，同样会降低效益。一般情况下，棚内温度超过25℃时，喷用浓度为20×10-6即可；若温度低于25℃，则喷用浓度应稍加大，可喷用25×10-6~30×10-6。另外要注意，品种不同，喷用浓度也有差异，在喷用前最好先小面积试验，然后再大面积推广。
4、西红柿喷花裂果怎么回事？西红柿开口产生原因：
一、由于畸形花所致;
二、由于在果实发育后期或转色期遇到强光照射,高温干旱，特别是久旱后灌大水，容易导致果皮生长与果肉组织的膨大速度不同步,膨压增大而出现裂果;
三、使用植物生长调节剂不当,使用时浓度过大,水肥跟不上,引起生理失调而产生裂果;
四、是摘心过早,造成养分集中供应到果实而造成裂果。
5、西红柿快开花了怎样管理？在浇水管理上，当西红柿进入到花果期时，应当保持水肥供应充足且稳定，此时最有利于西红柿果实发育的土壤湿度为80-85％左右，当西红柿第1穗果坐住且长到1公分左右时就应当保证后续水分稳定且充足的供应；浇水时建议选择晴天上午8-10点时进行，浇水方式以喷灌、滴灌、膜下浇灌、早晚浇水、小水勤浇的方式为佳，在夏季高温干旱缺水时，也可以采取浇灌“跑马水”的方式进行应急补湿，但一定不可在中午高温时浇水或者大水漫灌，以防造成西红柿因为湿度过大而发生缺氧窒息、沤根烂根以及落花落果或病虫害爆发等问题。
在施肥管理上，西红柿在进入到花果期时，第一次追肥一般在第1花穗坐住果且幼果开始膨大时，第二次追肥一般在第1穗果成熟后、第2花穗坐住果且开始膨大时，此时可以每隔10-15天追肥1次或者每采收1茬果追肥1次，追肥以磷钾肥为主、氮肥为辅，但要严格控制氮肥的用量，以防发生植株旺长。除此之外，为了促进西红柿更好、更多、更高质量的开花坐果与膨果，建议在西红柿花果期间用磷酸二氢钾、硼砂或硼酸溶液、螯合钙或氨基酸钙、硫酸锌以及芸苔素内酯、甲壳素、氨基酸等叶面肥进行叶面喷施，连续喷施2-3次，每隔7-10天喷施1次，这对于预防西红柿早衰、提高西红柿开花坐果率、促进幼果膨大与转色、改善果实口感品质等具有非常好的促进作用。
