氨基酸在植物生长中作用有三：
1）有机氮养分的补充来源；
2）金属离子的螯合剂。氨基酸具有络合（螯合）金属离子的作用，容易将植物所需的中量元素和微量元素（钙、镁、铁、锰、锌、铜、钼、硼、硒等）携带到植物体内，提高植物对各种养分的利用率；
3）酶促制剂。氨基酸是植物体内合成各种酶的促进剂和催化剂，对植物新陈代谢起着重要作用。 氨基酸在土壤中容易被细菌同化、分解，因此不宜作为基肥在土壤中施用，而是制成叶面肥料，喷在叶片上让植物直接通过叶面吸收氨基酸和其他元素。 氨基酸（amino acid）：含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。
2、氨基酸能用来浇花吗？不可以。没有用途的
1、植物花是自养生物，不需要有机营养。
2、植物只需要水、矿物质元素、光。自己进行光合作用，合成有机物。所以说，什么牛奶草莓、氨基酸浇花，都是瞎扯蛋。即使有，也是改善、改良土壤条件。并不是植物可以吸收利用。
3、氨基酸作叶面肥对植物有何作用？氨基酸叶面肥能促进根系生长，壮苗、健株、增强叶片的光合功能及作物的抗逆。抗病虫害能力，对多种作物均有较显著的增产效果。同时还有改善产品品质的作用。适用于小麦、棉花、大豆、花生、油菜、甜菜、烟草和各种蔬菜、果树、茶树、花卉等，主要用于根外喷施，还可用来浸种、拌种、蘸根、灌根等。
4、氨基酸对土壤的作用是什么？使用氨基酸，可改变土壤中含盐过高、碱性过强、土粒高度分散、土壤结构性差的理化性状，促进土壤团聚体的形成，施用氨基酸后，土壤容重明显下降，土壤总孔隙度和持水量相应增加，有助于提高土壤保水保肥的能力，从而为植物根系生长发育创造良好的条件。
5、氨基酸叶面肥植物上的作用？氨基酸叶面肥是以富含蛋白质的有机废弃物如皮革、毛发、饼粕等为原料，经化学水解或生物发酵，与微量元素肥料混合浓缩精制而成。产品呈棕褐色，有酱油香味，以氨基酸成分为主，属有机无机肥料类。氨基酸叶面肥是高效广谱型肥料，氨基酸和微量元素以游离态或络合态存在，容易被作物吸收利用。氨基酸被作物吸收利用后，可强化生理、生化功能，增强作物活力，提高抗逆性，对增加作物产量、改善品质有很好的作用。
氨基酸叶面肥料的技术要求
氨基酸叶面肥多用于根外喷施，也可用于浸种、拌种等。叶面喷施时，应均匀地喷洒在叶片的正反两面，为减少蒸发散失，应在晴天的上午10时以前或下午4时以后进行，若喷后遇雨应重喷。具体喷施时期、浓度、用量及注意事项应仔细阅读说明书，严格按照要求进行
