1、芸苔素内酯:柑橘内乙烯和脱落酸的存在可以促进果实的着色,而且可以平衡果树内的养分,这样可以让柑橘着色比较均匀,而且色泽度是比较好的。乙烯的生成是需要果树进行光合作用的,可以在柑橘的成熟期使用芸苔素内酯来促进乙烯的生成,可以提高柑橘的着色速度。
2、液态钛肥:液态钛肥有类似于激素的效果,可以调动果树内部的源激素向生长的中心进行输送,可以促进果树对氮磷钾和微量元素的吸收和利用,提高柑橘的着色度、含糖量和维生素C的含量,有效地提高柑橘的品质和产量。
2、柑橘返青后怎样脱青?一般柑橘返青后脱青最简单的方法是降低温度让果实着色。也可以用40%的乙烯利水剂,浸泡或喷施使其果实脱青。
柑橘果实着色主要是类胡萝卜素和类黄酮转色,这需要低温,温度越低色泽就会更加的鲜艳,但是温度也不能低过果实冰点,那样会冻伤果实,一般最低温度在0度左右。
3、柑橘提前成熟有什么方法?柑橘的成熟期很大程度上受限于品种性状,从全年上市时间来看,既有8~9月的特早蜜柑,又有来年2~3月的晚熟柑橘,再晚一些还有伦晚、夏橙等。
如果是跨品种讨论的话,题主这个问题就显得没有意义了,总不能有人问柑橘提前成熟有什么方法?你回答说种早熟品种,这不是耍无赖么。
所以柑橘提前成熟这个话题理应聚焦到同一品种才有得聊,下面我们来具体说说。
影响柑橘成熟期的相关因素
柑橘成熟期是一个范围值,而影响其成熟早晚的因素既包括温、水、光、园区地理位置等环境条件,也与肥水、修剪、负载、植保等田间管理有关。
一般来说,在适宜的温度、降水、光照条件下,柑橘成熟期会相应提前,反之则会推迟。
这些因素在一定程度上可以调控,如在某一品种的适栽区内,年平均气温越高的,成熟期约早,同一地块,海拔越高,成熟期越晚。前期降水适宜可促进柑果膨大,但后期雨水过多则不利于柑橘品质的形成,而导致成熟期推迟;良好的光照条件可促进柑橘着色增甜,所以山地上阳坡的品质优于阴坡,成熟期也会相应提早。
与环境条件对应的是田间栽培管理,说白了,田管的核心在于为柑橘打造良好的生长环境,并通过肥水、修剪等调控树势,以求提升柑橘产量,并加快品质的形成。
拿肥水来说,当树体氮水平偏高时,树势会狂旺,不利于营养物质向果实累积,而延迟成熟;而修剪不当,园区郁闭,树体受光不匀,内膛果成熟偏迟。
如何促进柑橘早熟?
柑橘成熟的标准,即果皮表现出固有色泽,内部品质如可溶性固形物含量、汁液量、糖酸比、化渣性等亦达到相应指标,讲究的是内外兼顾。
所以那些拿乙烯利等调节剂促上色充熟的就往后稍稍,你这是在骗自己,同时还会把市场做乱,并不可取。
之前我们也提到过,栽培管理可在一定程度上加快柑橘品质的形成,这里挑几个重要的说说。
其一,加快物候期。可通过早下膨果促梢肥,早放秋梢来实现,秋梢老熟后也是可以为柑橘品质的形成提供营养的。
其二,改善光照条件。剪除徒长枝、密生枝、病虫为害枝、改善树冠郁闭树体的光照条件,并通过拉枝吊枝,来改善内膛的进光,使其成熟提前。
其三,加强营养供给。人是铁,饭是钢;果不长,肥来帮!话糙理不糙,不过要注意按需供给。膨果期间营养要求全面,大中微量元素均需补充,而进入转色期时,要控施氮肥,秋梢接近老熟时可喷施零氮全营养的红库叶面肥,一方面促进秋梢老熟,一方面可帮助柑橘上色与内在品质的形成,内含钼元素还有提早成熟的作用。
减少胁迫。包括环境胁迫与生物胁迫,如成熟期雨水过多,要注意加强排水,抢晴补喷红库,促熟;生物胁迫是指病虫侵害,它们的发生会拉低树势,延缓成熟,要注意适时防控。
农业助手旗下【牧虫者说】原创内容,谢绝转载,违者必究!4、柑橘增甜偏方?
1、反复揉捏。我们可以将酸的橘子放在手里反复揉捏,在反复揉捏的过程中橘子体内的酸性成分,会因为受到冲击破坏而导致酸度降低,内部糖分比例上升。同时我们也可以将酸橘子放进塑料袋中来回的摇晃,这种方法也是加速橘子酸性成本的消耗,从而使橘子变甜。
2、将橘子与催熟水果一起放置。我们都知道苹果、香蕉等水果中含有乙烯气体,这种气体会刺激农作物的生长,促进果实的成熟,因此大家可以将橘子跟催熟水果一起放置十分钟左右的时间,橘子在乙烯气体的作用下变熟,从而吃起来口感不再那么酸涩。
3、温水浸泡法。我们可以准备一晚40℃左右的温水,将酸橘子放进温水里进行浸泡。浸泡二十分钟的时间,让酸橘子在温水里面舒服的洗个澡,之后将其拿出来即可。