1、市场上最常见的催熟方法就是向橙子表面喷洒乙烯利，有时还会向橙子的表面涂抹苏丹红，这些药物少量进入人体不会伤害人类身体健康，但是长期吸收就会损害人们让肝肾。
2、如果是自己购买的橙子比较硬，吃起来也很酸，可以自己在家中用大米进行催熟，催熟方法很简单，只需要把橙子埋入到大米之中就可以，另外也可以把苹果与没有熟透的橙子放在一起密封保存，同样也能起到不错的催熟作用。
3、只需要把橙子埋入到大米之中就可以，另外也可以把苹果与没有熟透的橙子放在一起密封保存，同样也能起到不错的催熟作用。
2、苹果是怎么催红的？有什么危害？用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
3、催红素的主要元素？催红素的主要成分为糖蛋白。
促红素是由肾皮质近曲小管管周细胞分泌的由166个氨基酸组成的糖蛋白。临床应用的促红素为重组人红细胞生成素（rhEPO），是用DNA重组技术合成的，作用与天然的内源性物质相似。
红细胞生成素可与红系干细胞表面的红细胞生成素受体结合，刺激红系干细胞，促进红系干细胞增殖、分化和成熟，使红细胞数增多，血红蛋白含量增加。并能稳定红细胞膜，增强红细胞抗氧能力。
4、绿西红柿怎么快速变红？绿西红柿变红的过程是由于西红柿中的一种物质叫做番茄红素的生成。番茄红素是一种类胡萝卜素，它在绿色的西红柿中以叶绿素的形式存在，随着成熟的过程，叶绿素逐渐转化为番茄红素，使得西红柿变成红色。
要快速让绿西红柿变红，你可以尝试以下方法：
1. 放置在室温下：将绿西红柿放置在室温下，避免暴露于阳光直射。室温有利于番茄红素的生成和成熟过程。
2. 高温处理：将绿西红柿放入热水中煮熟或放入烤箱中烘烤一段时间，高温可以促进番茄红素的生成和颜色的转变。
3. 使用成熟的水果：将成熟的苹果或香蕉与绿西红柿放在一起，成熟水果释放的乙烯气体可以加速西红柿的成熟和变红过程。
请注意，以上方法仅供参考，实际结果可能因西红柿的品种、成熟度和环境条件等因素而有所不同。最好还是让西红柿自然成熟，以保留其最佳口感和营养价值。
5、苹果表面有花斑怎么办？苹果长斑能吃，但如果已经影响到果肉部分就不能食用苹果上的斑点是苹果在生长过程中尤其是结果后到成熟这段时间，若受菌（好像是孢子类菌）入侵会得苹果轮纹病（好像是这名称），反映在果皮上就是有一点一点的斑了，食用时建议削皮，苹果肉可照常食用。
不过需要注意的是，如果斑点已经影响到果肉了，就不能吃了。苹果长斑的原因：这种情况是采后生理失调造成的。
可能是苹果在气调期间或运输过程、包装袋中，二氧化碳浓度过高，使得水果呼吸代谢紊乱，出现的褐心现象。
也有可能受冷害了，所谓冷害是指0℃以上的不适低温伤害，也会有内部褐变和黑心状况。
当然受冷害的因素除与温度有关，还与苹果的成熟度和品种有关。
一般成熟度低的果实，对冷害敏感。
成熟度高的，所含的可溶性固形物量多，相应抵抗力就强些。
另外，这种伤害可能在较高温度下更严重，因为高温加速了果实的呼吸代谢。
比如，苹果本来在阳台贮藏，当放到温暖的客厅里，又恰巧好几天没吃，就容易出现有褐心的现象。
如果苹果又是采收太迟或者贮藏时间过长，还会出现内部崩溃，即水果到了后期衰老的生理阶段。
与我们步入老年阶段相似，缺少了水分，自然就萎蔫干枯了。挑选好苹果的诀窍：
1.买的苹果外表并不是越红就越好越甜的，太红的苹果吃起来反而水分少，也比较绵，不够清脆。
所以买苹果时候，一大片红色的苹果最好不要买，当然有些苹果像红蛇果啊，本来就是大红色的，那种就没话说啦，品种不一样哈。
2.说到不要买太红的苹果，要挑选有一丝丝条纹的，越多越好，看起来像“裂开”的那种条纹哦。
那种水果我真的吃出经验的，都好甜的。
3.挑选苹果也特别注重的一点就是图新鲜，教你一招，看苹果的蒂，蒂如果是浅绿色的，就是证明离摘下来的时间不会太长，也就是还新鲜的，那如果苹果蒂是枯黄的，或者黑色的，那种很明显，已经是采摘下来好久的，看起来新鲜，只不过是贮藏得好罢了，终究不新鲜的。
4.挑选苹果甜不甜，用手轻微按一按就知道啦。可用手轻轻按下苹果，可以感觉容易按下去的苹果就是比较甜的，不容易按下去的苹果就是酸的，还不够成熟的哦。
还有就是用手掂量掂量，比较轻的苹果一般吃起来比较绵，较重的比较脆，水分也比较多哦。
注意：按苹果不是要恶意按的那种，会把人家的所有苹果都破坏掉啦，那种很缺德的。
5.挑选苹果甜不甜脆不脆还有办法就是挑选苹果身上有麻点的那种苹果，那种苹果都很甜，还有就是可用手轻轻弹下苹果，有清脆的回声的就证明苹果很脆哦。吃苹果的禁忌：禁忌一、吃苹果别啃苹果核苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。
氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。禁忌二、小心打蜡苹果许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。
过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。禁忌三、溃疡性结肠炎的病人不能吃溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
