现在，不同品种的柑橘开始陆陆续续进入市场，柑橘保鲜也开始成为很多人聊天当中的话题。其实，果农朋友最常用的柑橘保鲜方法无外乎就是库存保鲜与留树保鲜这两种，而收果老板只能采用库存保鲜而已。
柑橘保鲜最好依据柑橘的品种与当时的水果行情来进行。就如砂糖橘、沃柑类的柑橘，成熟期比较长，留树时间比较长也不会影响其品质，依据柑橘这一特征，采用留树保鲜的方法最适合果农朋友。果农朋友完全可以在柑橘保鲜期内，既可以与村上人一起卖果，也可以根据当时的水果市场调节卖果时间。
我家乡以前种植过的椪柑、柚子，虽然这类柑橘既可以留树保鲜，也可以在柑橘成熟时采摘，经过消毒、装保鲜袋放在房屋内保存。然而现在的信息、物流这么发达，种植椪柑、柚子类的果农朋友也将留树保鲜作为主要的保鲜方法。
而收果老板所采用的库存保鲜方法与农村人在家采用传统又简单的库存保鲜有所不同，他们依据现在先进的技术，多数是采用气调与冷藏的方法保鲜柑橘，具体采用哪一种先进技术，则要根据当时的水果进货价与卖果时的期望值、当地所具有的现有条件来选择库存方法，
果农朋友与收果老板在保鲜柑橘时，大家都会从最方便、最适合柑橘保存的出发点来选择一种保鲜方法，说白了，柑橘保鲜都是为了自己能够得到一个满意的卖价，将收益最大化的问题而已。
2、金桔为什么宜留树贮藏？答；金柑，通常叫做金橘。其果小皮薄，香味浓，耐贮藏，适合于带皮鲜食，也可加工成蜜饯果脯。
搞好金柑贮藏，对于满足市场需求，提高经济效益，增加农民收入，具有重要的意义。一般采用常温贮藏法贮藏金柑，在金柑果面三分之一着色时采收。为了保持金柑的耐贮性，宜选择晴天采果，采果前一周内不得灌水。采果必须用圆头果剪，而不用尖头枝剪，以防剪尖刺伤果实。要求采用两剪法采果。采果时要做到轻拿轻放，避免伤害果实。有人做过试验，采用两剪法采收的金柑比采用扭采法采收的果实腐烂少，而扭采法的果实又比拉采法的果实耐贮藏。可见，防止果实在采收时造成机械损伤是搞好金柑贮藏的关键。
由于金柑一般用于带皮鲜食，因此要绝对保证果皮的农药残留不超标。采后不要用防腐剂浸泡果实，特别是不要使用植物激素2，4-D药液洗果。
采收后可将果实装入平滑的竹筐内，再放置在通风、阴凉的场所预贮3~5天，使果实失重1%~4%，再用0.01毫米厚的聚乙烯薄膜袋进行包装，每袋可包装500克左右果实。也有人做过试验，发现小袋包装后再装箱贮藏的果实，比装箱后再套袋贮藏的腐烂少。包装、装箱后的果实可贮藏在普通房间内。要求把贮藏温度尽量控制在4~20℃，相对湿度控制在85%~95%的范围内。此法可将金柑贮藏3~4个月。
3、请问，柑橘留树保鲜施什么药，才能防止虫害和菌害呢？柑橘留树保鲜一般是用于晚熟柑橘上，从当年底到第二年春，主要预防的是低温冻害，湿度较大引起的真菌性病害，用好杀菌剂和防冻保果剂就是。可以在12月份清园一次，减少病虫基数
4、桔子保鲜最长方法？1.用大蒜水浸泡
大蒜含有天然的杀菌的物质，可以作为橘子的保鲜剂，使橘子的表面比较光不容易腐败。因此可以将大蒜或者是大蒜头先捣碎或者切片，然后熬成水之后把橘子浸泡在里面，这样放上几个月都是没有任何问题的。
2.小苏打
想要延长橘子的保存期，可以准备一些小苏打。将小苏打溶解于水中，接下来就把橘子放到有小苏打的水里面去洗一下，保证整个橘子都会被苏打水洗一遍，然后把洗好的橘子放到通风处进行晾干，这样苏打水在橘子外面的就形成非常好的保护膜了。最后把它放到塑料袋里面封口，这样可以保存的时间会比较长，放上三个月是没有任何问题。
3.冰箱冷鲜
如果家里有大容量的冰箱的话，那么可以直接把橘子放到冰箱进行冷藏保存。如果冷藏区有保鲜区的话，那就更好了。因为冷藏保鲜区它有独立的温度和湿度，这样的话放上个把月是不要紧的。因此可以把橘子直接放在保鲜袋里面，然后放入冷藏区或者是冷藏保鲜区进行冷藏保存，放置一到两个月是完全没问题的。
