1.加强秋剪：让1/3的阳光通过架面照射到地面上，尽可能使架面枝枝见光，并在树盘下增铺反光膜。
2.适时采果：秦美猕猴桃，必须有150天的生长时间，采果应在10月中旬。亚特猕猴桃（中熟性）果实生长期为120天左右，采果应在9月中上旬为宜。过早的采果，势必影响果实的着色。
3.平衡施肥：猕猴桃的生长分为三个阶段：即前期（3、4、5月份）营养生长占主导地位，施肥要突出氮肥。中期（6、7、8月份）生殖生长占优势，施肥要着重以磷、钾肥为主，结合喷施叶面肥，减少氮肥的用量。后期（9、10月份）是营养生长和生殖生长并进期，施肥要有机肥、化肥、矿物肥及微生物菌肥一齐施，改善土壤环境，促进树体储存足够的营养。
2、桃树成熟期怎样让果着色？桃子成熟期着色：桃作为夏季时令水果，价格的高低取决于含糖量的高低和着色，桃的口感由甜味、酸味和肉质决定。
【1】套袋果的着色管理：套袋本身抑制了果实的着色，适用于着色难、易裂果的品种或南方多雨的水果产区要提高着色，在选择果袋时应使用光线透过率高的袋子，如黄色和白色袋，对中早熟品种使用无底袋，中晚熟品种在采收前5~10天除袋，促进着色。除袋后在地面铺设反光膜，可显著促进果面着色。
【2】裸露果的着色技术：无袋裸露果与套袋果相比，果实糖度与维生素C含量可提高1%~2%，果肉硬度、果皮厚度均大于套袋果，而且耐储运性好，含酸量低，口感好，风味浓，是目前桃树栽培的发展方向，尤其适用于北方桃产区。
桃果皮颜色是由花色素中的花青素决定的，桃果皮中的花青素的形成与太阳直射光的强度有直接关系，但果实的含糖量、成熟度、外源激素、微量元素与果实着色有间接促进作用。
① 提高直射光强度，促进果实着色：桃树是喜光树种，选择好树形是果实全面着色的基础。有利于着色的树形有三主枝自然开心形、两主枝自然开心形。其次确保树势上下、内外生长平衡，及时处理直立徒长枝，疏除影响果实着色的枝条或采收前一个礼拜左右除去果实周围遮光的2~3片叶片。还可以地上铺设反光膜或北面竖立反光膜，对下垂的主侧枝和大中型结果枝组要进行撑枝或吊枝，可提高果实着色和含糖量，降低落果率，从而提高果实品质。
② 提高果实含糖量，促进果实着色：桃果皮中的花青素是以配糖体的形式存在，含糖量的高低直接决定果皮着色，因此基肥以有机肥和磷肥为主，追肥以钾肥为主，采收前控水可显著提高果实含糖量。
③ 适时采收：确定合理的采收时间和成熟度是提高果实着色和增进果实品质的关键，目前，种植户普遍认为桃果不耐储运，所有桃产区的种植户都在6~7成熟时就开始过早采收，导致果实含糖量低，着色差。桃果实的品质、风味和色泽是在树上发育过程中形成的，采收后几乎不会因后熟而有所增加。
④ 喷施外源激素和多元微肥：桃树对微量元素肥的需要量较少，主要靠有机肥和土壤提供，如果有机肥施用过多，可不施或少施；有机肥施用较少的可适当施用微量元素肥。微量元素肥对于果实含糖量的提高及花青素的形成具有特殊作用，生长素、细胞分裂素等外源激素能显著促进花青素形成。在桃树生长期叶面喷施具有促进果实着色作用的复合微肥不仅能促进果实着色，而且还可以增加果实含糖量和提前成熟。
⑤ 喷施具有光洁果面、减少桃果表面茸毛的杀菌剂、杀虫剂：病虫害防治上重视三遍药的运用。一是6~7月份各喷施一遍防治蚜虫、桃蛀螟、卷叶虫、潜叶蛾、红蜘蛛、叶片穿孔病、烂果病等病虫害的药剂，施用的杀菌剂中必须有多菌灵可湿性粉剂，这是毛桃去毛的关键。三是在果实生长后期，结合病虫害防治，用药时杀菌剂中必须有喷克，喷克里面含有多种促进着色、光洁果面的微量元素锰、锌等。
⑥ 重视钾肥的施用：在氮磷钾三元素中，成龄桃树周年中对钾的吸收量最多，特别是果实的形成，钾是不可缺少的。钾对果实的含糖量和色素的形成都有着不可替代的作用，直接影响果实的内外品质和外观。 在施肥上要重视钾肥的施用，达到100公斤果实施用钾肥1.1公斤以上，并配合施用氮肥1公斤、磷肥0.5公斤。秋后，施基肥时施入钾肥量的90%，同时叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液3~4次。
⑦ 补施钙肥：在花后果实迅速膨大期喷施2次有机钙肥，可以提高果实的硬度，减少果尖及果实心皮缝合线和软化果的数量，提高果实等级。
3、葡萄脱青技术？?遮光型葡萄套袋，选择一个较佳遮光率，控制光照，使果实脱绿为乳黄色。以利葡萄果实组织黄化达到一定的程度，光敏色素在弱光条件下，只能积累不被分解。
脱绿后积累大量光敏色素的葡萄，被黄化了的葡萄果实的光敏色素，要比绿色葡萄果实高许多倍。花青素苷的形成是有光敏色素的数量调控。糖粉是形成花青素苷的基质，光照是合成花青素苷的必要因子。
使用白加黑葡萄套袋先期避光，由于采用了较佳的避光率，在采收前20至25天摘袋着色，摘袋见光后，光诱导花青素合成期仅为1至3小时，便开始着色。
10至20天完成着色。其实是葡萄在弱光条件下，比没被黄化的绿色葡萄，积累更多的光敏色素，在短时间内，以爆发式的调控更多的花青素。脱绿后果实着色全而匀穗内无夹生、果粒无绿腚。
整个果穗的果粒着色面值可达到85%至95%以上，是纯物理自然着色。
4、复硝酚钠促进果实转色和成熟？能。
复硝酚钠-势旺
性能特点：
1、促进作物光合作用，促进加快生长。
2、促进花穗生长健壮，提高授粉率。
3、促进作物根系生长发达。
4、促进地下根茎膨大，提高产量。
5、促进果实膨大着色，增甜，提高产量。
6、促进果肉结实，减少裂果。
7、促进水稻抽穗齐整，增产20%。
8、提高作物抗旱能力。
9、对作物药害具有作用。
适用作物：水稻、马铃薯等
5、果实全面着色用什么农药？果实去完内袋后应及时在树下两侧铺设反光膜，有利光照和保进果实全面着色和果实增重。同时喷1～2次磷酸二氢钾600～800倍液促进着色，还能起到增强叶片光合作用促进花芽进一步发育成熟。友情提醒，苹果摘袋后为防止果实内潜伏病菌引发的轮纹烂果病、红点病，建议喷一次70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液杀菌剂。
