枣树不存在公树母树之说，它是雌雄花同体。不坐果的原因很多，空气湿度过大和过小都会导致不结果。可以采用以下方法提高结果率： 一、断根：断根目的是减缓幼枝、旺枝营养生长、即在深施肥时，沿树冠外围挖40--50厘米深的沟，切断部分水平根，减弱根系生长，缓合全树的营养生长。 二、环剥、开甲：开甲是在花期或花后落果高峰以前，切断韧皮组织中养份运转通道，使叶片合成光合作用的产物，一时不能下运，集中树上，供应花或幼果。科学的开甲时期应是以枣吊开花量占花蕾30%时开甲最适，初开甲的枣树，应从树干距地面30厘米处，选平滑处，先用扒镰把树干老皮刮掉一圈，宽约l厘米，深至露出粉红包皮层，再用开甲刀或菜刀切达木质部，但不伤木质部，切断韧皮部一圈，下刀距上刀0.3-0.5厘米，再用开甲刀向上偏切深达木质部一圈，要求整个开甲口宽窄一致，开甲口内韧皮部全部切断除净，不留一丝，以免影响结果。甲口宽度需根据树龄大小，树势强弱和开甲期雨水多少来定，一般掌握在老树甲口宽0.6厘米，大树0.4厘米，壮树0.5厘米，弱树0.3厘米。过弱树停止开甲，遇干旱期及阴雨时，可适当加宽0.1-0.2厘米。各年甲口间距3-5厘米。 三、花期喷水提高空气湿度。枣花粉发芽需要较高的空气湿度，特别是小枣类和长枣类一些品种，空气相对湿度低于60-70%，花粉发芽率就下降，影响授精和座果。 喷水时间：一天中喷水时间最好是傍晚，上午次之，中午和下午最差。喷水的次数不同，座果影响也不同。 四、植物激素和微量元素对枣花座果有良好的刺激作用，可以提高座果率，减少落果率。主要的激素有： 1、赤霉素，是刺激座果很强的激素，它除能促进枣花粉发芽外，还能刺激未授粉的枣花结实。田间喷布时，凡是开放的花朵着药以后，不经授粉就能座果。这一措施在山东、河北广泛应用，成为重要的稳定座果的增产措旋。产量提高1.2-2.8倍。 赤霉素在盛花初喷最有利，在结果枝开5-8朵花时喷一次，就能达到增产的目的。赤霉素有效浓度幅度很大，0.1-0.2%的高浓度也无药害，生产上常使用10-15pp米，喷施还可与0.3-0.5%尿素溶液混合根外追肥。在日平均气温23℃时喷效果最好。 ...展开全文 枣树不存在公树母树之说，它是雌雄花同体。不坐果的原因很多，空气湿度过大和过小都会导致不结果。可以采用以下方法提高结果率： 一、断根：断根目的是减缓幼枝、旺枝营养生长、即在深施肥时，沿树冠外围挖40--50厘米深的沟，切断部分水平根，减弱根系生长，缓合全树的营养生长。 二、环剥、开甲：开甲是在花期或花后落果高峰以前，切断韧皮组织中养份运转通道，使叶片合成光合作用的产物，一时不能下运，集中树上，供应花或幼果。科学的开甲时期应是以枣吊开花量占花蕾30%时开甲最适，初开甲的枣树，应从树干距地面30厘米处，选平滑处，先用扒镰把树干老皮刮掉一圈，宽约l厘米，深至露出粉红包皮层，再用开甲刀或菜刀切达木质部，但不伤木质部，切断韧皮部一圈，下刀距上刀0.3-0.5厘米，再用开甲刀向上偏切深达木质部一圈，要求整个开甲口宽窄一致，开甲口内韧皮部全部切断除净，不留一丝，以免影响结果。甲口宽度需根据树龄大小，树势强弱和开甲期雨水多少来定，一般掌握在老树甲口宽0.6厘米，大树0.4厘米，壮树0.5厘米，弱树0.3厘米。过弱树停止开甲，遇干旱期及阴雨时，可适当加宽0.1-0.2厘米。各年甲口间距3-5厘米。 三、花期喷水提高空气湿度。枣花粉发芽需要较高的空气湿度，特别是小枣类和长枣类一些品种，空气相对湿度低于60-70%，花粉发芽率就下降，影响授精和座果。 喷水时间：一天中喷水时间最好是傍晚，上午次之，中午和下午最差。喷水的次数不同，座果影响也不同。 四、植物激素和微量元素对枣花座果有良好的刺激作用，可以提高座果率，减少落果率。主要的激素有： 1、赤霉素，是刺激座果很强的激素，它除能促进枣花粉发芽外，还能刺激未授粉的枣花结实。田间喷布时，凡是开放的花朵着药以后，不经授粉就能座果。这一措施在山东、河北广泛应用，成为重要的稳定座果的增产措旋。产量提高1.2-2.8倍。 赤霉素在盛花初喷最有利，在结果枝开5-8朵花时喷一次，就能达到增产的目的。赤霉素有效浓度幅度很大，0.1-0.2%的高浓度也无药害，生产上常使用10-15pp米，喷施还可与0.3-0.5%尿素溶液混合根外追肥。在日平均气温23℃时喷效果最好。 2、低浓度的2.4-D也有刺激枣花的作用，花期喷5-10pp米药液，提高座果率。高浓度的2.4-D和萘乙酸有减轻落果的作用，当浓度达80pp米时，会产生药害。 3、硼是柱头含量较多的微量元素，能促进花粉吸收、糖分、活化代谢过程，刺激花粉药发芽和花粉管增长，花期喷布0.2-0.3%硼或硼砂对座果率提高也有一定影响。
2、国光大枣为什么不结果？1、施肥不足
枣树在生长过程中需要充足的养分，养殖枣树时，如果施肥过少，就会导致植株营养不良，从而使得枣树不结枣，需要在枣树生长旺季追施2-3次的磷肥和钾肥，为植株提供结果所需要的营养。
2、树势过旺
枣树在树势过旺时会不结枣，需要立即对其进行修剪，可以使用消过毒的锋利剪刀将植株生长过于密集的枝叶剪疏，改善枣树间的透光性和通风性，而且要把枣树生长过长的枝条剪短，使其养分集中。
3、授粉不当
养殖枣树时，如果植株授粉不良，就会导致其不结果实，需要在天气晴朗的早上7-8点钟，为枣树进行人工授粉，可以将植株的雄花摘掉，再将花粉涂抹到雌花上，提高枣树的坐果率。
4、缺乏水分
枣树在生长过程中需要充足的水分，养殖枣树时，如果浇水过少，就会导致植株枝叶干枯而不结果，需要每周浇水一次，保持土壤湿润，但是在雨季时期需要延缓浇水，并且要为枣树排出土壤中的积水。
3、软枣树为啥只开花不结果？枣树只开花不结果主要是三个原因：
第一是枣树生长太过旺盛，枣树长势过旺大多数情况都是营养过剩导致的，生长过于旺盛、枝叶繁茂，都会导致枣树消耗太多的营养，这样就难以进入正常的生殖生长期，或者是在进入到了生殖生长期后不能提供正常的营养供给。
第二个原因是由于天气、温度等原因所导致的，如果枣树在开花期间遇到了高温干旱的天气，就很有可能会影响到花粉的存活以及后期花粉授粉的成功率，这样就直接影响到后期的结果了；另外如果在开花期间遇到下雨天，也有很大影响，如果花粉吸水裂开，那么花就会死亡无法受精，进而无法结果。
第三还可能是因为授粉树的配备足，导致授粉配备不良，最后无法结果。
4、枣树结的枣不甜有办法吗？一，适当补钾，促进糖分转化。
氮、磷、钾，是植物生长的三要素，在植物生长中分别起着不同的作用，枣树也不例外。它的生长，一样离不开氮、磷、钾。氮促进其茎和叶的生长，磷主管根系和结果，钾负责促进枣果的成熟。
【1】钾与含糖量的关系。
?钾促进枣果的成熟，就是加强枣果养分的形成和积累，并促进枣果细胞壁加厚、提高细胞液的浓度。细胞液中充满着淀粉，枣果中的糖分就是从淀粉中分解而来。
?枣果中，细胞液越多，淀粉量也越多，正常状态下，分解出的糖分就越多，糖在枣果中慢慢积累、沉淀下来，甜度就越来越高。
【2】钾在枣果中发挥作用的条件。
?钾在增加枣果含糖量中作用很大，但发挥作用的程度，受氮、磷的保有量的制约。
?氮含量太高，就会枣树促进枝条生长旺盛，甚至出现旺长，这些枝条的旺长会大量消耗，枣树叶片光合作用所制造的养分中的糖分，使供给枣果的糖分减少，影响枣果甜度。
?磷含量较低，做为磷的组成部分的多种酶就会减少，多种酶负责的就是把淀粉分解成糖分。在多种酶减少的状况下，淀粉积累再多，分解能力不够，也无法转化成糖分，枣果的甜度就不会增加。
所以，补钾要适当，要以枣树中氮、磷供应量来决定，使氮、磷、钾之间供应协调适应才能达到最好效果。施肥、补钾时，氮、磷、钾最佳比例是4:2:1。
二，人为增加昼夜温差，促进枣果糖分积累。
枣树和其它植物一样有两大作用，一是光合作用，一是呼吸作用。光合作用是制造有机养分，呼吸作用是消耗养分。
【1】枣果糖分积累的原理。
?白天，枣树的叶片进行光合作用，阳光越充足，温度越高，光合作用越强烈，其所制造的养分越多，养分中的糖分当然的含量也高，这些养分被枣树储存，并供给枣果，制造的多，供给的也越多。
?晚间，光合作用停止，呼吸作用继续，开始消耗养分，在温度较低的状况下，低温对枣树的呼吸有抑制作用，呼吸越弱，消耗的养分越少，同时分解糖分的有关酶活性也差，这样就使更多的糖分在枣果中积累、沉淀下来，糖分高了，枣果甜度必然升高。
【2】人为增大昼夜温差的办法。
在昼夜温差较大的地域，枣果中糖分的积累自然完成，在昼夜温差较小低于，可采取傍晚枣树间喷井水。用井水的低温，降低枣树空间温度，人为的增大昼夜温差，提高枣果糖分积累，增加枣果甜度。
三，精心管理枣树，让枣果健康生长。
枣果健康生长，是增加枣果甜度的基础，否则再多的办法和努力都毫无意义。所以，必须对枣树精心管理，才能达到目的。
【1】加强管理，提高树势。
保证枣树营养充足，做好水肥管理。秋施基肥，春追肥，花期喷洒叶面肥，同时调节好氮、磷、钾比例。修建灌溉排水设施，使枣园旱有灌溉，涝有排水，始终处于营养充足、环境适宜状态。
【2】做好修剪，做好枣树控旺，使枣树通风透光。
枣树的修剪，遵循冬、春、夏相结合的选择，控制其旺长，降低营养无用消耗。增加枣树空间的通风、透光，使空间更利于枣树生长。
【3】做好清园，防治病虫害。
枣园要做到，秋清园，春翻树盘，管理好杂草，并做好杂草还园。还要做到灭菌及、灭虫药剂及时使用，对病虫害即能进行预防，也能一旦发现及时灭杀，使病虫害不对枣树产生危害，不影响枣果的正常生长。
要增加枣果的甜度，既要做好枣树的管理，还要实施一定的小方法，并使它们有机的得以结合，只有综合管理，才能达到最好的效果。
5、枣树环割了还不结果怎么办？枣树环割了还不结果的原因和处理方法
1、树势过旺在枣树枝干上横割一道或数道圆环，深至木质部。然后在环割口涂抹叶面肥乳液一圈，控制抽条疯长。
2、没有配置授粉树像泗洪大枣等鲜食枣品种，一般都需要配置授粉品种，否则结果率低。大枣树可以在枣树上部较高处的枝条上嫁接授粉品种。
3、枣树开花期天气干旱雌花的柱头黏性下降，容易失去活性，影响授粉受精，结果率下降。可以在开花期于上午8-10时和下午5时左右对枣树喷清水增加湿度。
