化学名：乙烯利。
有机化合物，纯品为白色针状结晶，工业品为淡棕色液体，易溶于水，甲醇、丙酮、乙二醇、丙二醇，微溶于甲苯，不溶于石油醚。用作农用植物生长刺激剂。 乙烯利是优质高效植物生长调节剂,具有促进果实成熟，刺激伤流，调节性别转化等效应。
2、柿子催熟剂？乙烯利催熟柿子是最常用的一种方法。30g的乙烯利，放入凉水300ml，放在小喷壶中，用手把小喷壶搅拌均匀一点，喷洒在柿子盖上。柿子盖本身是不能吃的，乙烯利是一种无毒，无气味的液体。乙烯利能来催收各种果实。
柿子着色时，用0.05-0.1%乙烯利溶液，加0.2%的洗衣粉作展着剂，喷至柿果潮润，3-5天即成熟。
3、催熟剂和催化剂的区别？化学名：乙烯利，有机化合物，纯品为白色针状结晶，工业品为淡棕色液体，易溶于水，甲醇、丙酮、乙二醇、丙二醇，微溶于甲苯，不溶于石油醚。用作农用植物生长刺激剂。 乙烯利是优质高效植物生长调节剂,具有促进果实成熟，刺激伤流，调节性别转化等效应。
催化剂是加快化学反应的物质，对于生物体而言，催熟剂是催化剂的一种，所以催熟剂是植物生长物质，体内产生的是乙烯，人工合成的是乙烯利，植物吸收后可释放乙烯。
4、催熟剂的化学名？催化剂又称又叫触媒。根据国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）于1981年提出的定义，催化剂是一种物质，它能够改变反应的速率而不改变该反应的标准Gibbs自由焓变化。这种作用称为催化作用。涉及催化剂的反应为催化反应。，一类能改变化学反应速度而在反应中自身并不消耗的物质。
在化学反应里能改变其他物质的化学反应速率，也可作用于植物，使植物加快生长。（既能提高也能降低）。
5、催熟剂是乙烯的什么性质？乙烯处理后的水果呼吸性强度大大提高，并能提高水果组织原生质对氧的渗透性，促进水果呼吸作用和有氧参与的其它生化过程；乙烯又能使水果中酶的活动性增强并改变酶的活动方向，从而大大缩短了水果成熟的时间，达到催果的目的
